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ハウスボトル、シングルチャージ、ゲストグラス、売り掛け…それって何?
知ってる人は知っている、知らない人にはわからないお水業界の専門用語の数々。
キャバペディアでは、キャバクラ(ラウンジ)、ニュークラブ、クラブ等のお水の席や、
飲み屋で使われる用語を集めました。
| あ行 | か行 | さ行 | た行 | な行 | は行 | ま行 | や行 | ら行 | わ行 | 英数 |
キャスト同士が目で合図を送り、コンタクトをとること。
お酒を作る時に使う氷のこと。
営業時間終了後に飲みに行ったりなどの、閉店後の店外デートのようなもの。
お仕事を終えて帰る場合、お客様が帰る場合、お店を辞める場合など、使い方はいろいろ。
初めてご来店されたお客様のこと。会員制クラブなどは、一見さまお断りのお店もあり。
女の子がお客と付き合ったフリをして、お店に通わせる行為。
お客に対して恋愛感情があるかの様に接客し、お店に頻繁に通わせ指名数を増やしたり、金品などをもらったりする営業方法。 付き合うか付き合わないかでもめて修羅場になる可能性もありスリリング。色営業とも言う。
男性スタッフが女性キャストに対し、恋愛関係を用いてお店を辞めたり、移ったりしない様に管理すること。
基本的には従業員同士の恋愛は禁止(罰金がある場合もある)色管理とも言う。
カラオケの歌詞本のこと。
店や女の子がお客様の飲食代を立て替えること。いわばツケや借金。
お客様からの支払いがない場合は給料から引かれることに。売り掛けは高級クラブなどのみで、キャバクラはほとんど出来ない。
高級クラブなどで最初に指名された女の子が、永久にそのお客様の指名扱いになるシステムのこと。
そのお客様が別の女の子を指名しても、そのお客様の売上げは全て永久指名の女の子の成績となる。
お店に通わせる為にお客に電話をかけること。営業メールも同様。
開店から閉店まで売り上げに貢献してくださるありがたいお客さまのこと。
親に秘密で働いていたのがバレてしまう事。地方には掛け持ちキャバ嬢が多いので、これを恐れている娘は以外に多い・・・はず。
雑誌やインターネットなどで写真などを掲載すること。
昼間別の仕事をしながら夜の仕事をしてること。レギュラー(常勤)よりもアルバイトが多い。中には昼間仕事していないにもかかわらず、掛け持ちしてると言っている子も稀にいる。
キャストの名前が無いお店の名刺。キャストは名前を書いてお客に渡す。
乾いたおしぼりのこと。
お店で働く女の子や、従業員のこと。
路上で歩いているお客に声をかけ、お店に連れて行く営業。最近では風営法も取り締まりが強化され。あからさまなキャッチをしている人は見かけなくなった。別名呼び込み。
お店での呼び名の事。たまに本名で働いているキャストもいるようですが、基本的には源氏名の方が多い。
罰ゲームや場の雰囲気を盛り上げるために酒を飲むときに使う掛け声のこと。年代や地方によっていろいろなコールがある。
おんなのこがナースや女子高生など様々な衣装に着替えて営業すること。イベントや◎◎日になどと、日を決めてやってる場合が多い。
特定のお店に通うお客の事。お気にのキャストがいたり、お店自体が好きだったりと、とてもありがたいお客様。
キャストやスタッフに対して支払う料金。
スタッフから連絡が無く、自動的に延長すること。
特定のキャストが自分の席に着いてもらうこと。指名が多い=人気があるキャストといってもいい。
指名を変えること。永久指名制のお店では指名替えはできず、またキャストの側しては良い行為ではない。嫌われる可能性が高いので注意。
キャストを指名する時に発生する料金。
ダンスなどを見ながらお酒が飲めるキャバクラのこと。
初回料金が安い店に対し、初回だけ飲みに行って二度と飲みに行かないこと。
始めから指名するのではなく、接客中などに気に入ったキャストを指名すること。始めから指名することを本指名と言い、お店によっては、本指名と場内指名では値段が変わってくる場合もあり。
初めて来たお客の事。
いわゆる「おさわり」が出来るキャバクラのこと。おっぱいなどの上半身から、過激なお店では下半身や、キスができるサービスも。ランジェリー姿やコスプレ姿をたのしめるお店もある。
時間制で飲むための料金。来店時間によって変わることが多い。
お店の従業員がキャストを送り迎えすること。自分で店に来る事を「自走」と言う。社内恋愛は禁止になっている店がほとんど。また、女の子は自走ても、お客には「送迎だよ」と言う人もいる。
>>> 体験入店 (たいけんにゅうてん)
仮入店として、お試しで働いてみて入店するかしないかを決めるシステム。給料も完全日払い制の所がほとんどで人気がある。ただ、日払い目的で体入荒らしをする事は、たいていの店舗にとって印象の悪いことであり、お薦めできない。
>>> 待機 (たいき)
接客してないキャストが待機している場所。
>>> ダスター (だすたー)
テーブルなどを拭く為の布。
>>> チェイサー (ちぇいさー)
一般的には水のこと。
>>> チェック (ちぇっく)
お会計のこと。
>>> チェンジ (ちぇんじ)
隣に座ったキャストが気に入らなかった場合に、別のキャストと交代すること。チェンジと言われるとキャストはかなりショック。嫌われることを覚悟すること。
>>> チャージ (ちゃーじ)
席についただけで発生する料金のこと。
>>> ダブル (だぶる)
女の子を二人指名すること。料金は二人分かかる。
>>> チャーム (ちゃーむ)
チャームとはサービスでお店から出されるおつまみのこと。柿ピーとか、ポッキーとかチョコレートとか。
>>> 付回し (つけまわし)
各テーブルにキャストをつけたり、抜いたりすること。
>>> 冷しぼ (つめしぼ)
冷たいおしぼりのこと。
>>> 同伴 (どうはん)
営業時間前にお客と遊び、そのまま一緒にお店に行くこと。お店によっては同伴料を支払う場合もあり。同伴はアフターとは違い、確実に売り上げにつながるので、同伴するキャストは比較的多い。
>>> ドンペリ (どんぺり)
シャンパンの王様。非常に高いお酒でお店で飲むと1本3万円くらいが相場。
>>> ナンバー1 (なんばーわん)
お店で一番売り上げや、指名数が多いキャスト。
>>> ニュークラブ (にゅーくらぶ)
キャバクラの呼び名。
>>> 抜く (ぬく)
接客中のキャスト達を席替えをする為に従業員がキャストを交換すること。指名嬢が抜かれるとたまに嫉妬するお客もいる。
>>> 飲みなおし (のみなおし)
初回セット料金が終了して、再度セット料金でお酒を飲むこと。
>>> ハウスボトル (はうすぼとる)
セット料金で飲めるお酒の事。焼酎・ウイスキーなど。
>>> ビジター (びじたー)
キープボトルの無いお客、指名の無いお客、新規のお客と使い方は様々。
>>> ピッチャー (ぴっちゃー)
割り物などを入れておく大きめの容器。
>>> ピンドン (ぴんどん)
ドンペリのロゼの事。非常に高いお酒でお店で飲むと1本6万円くらいが相場。
>>> 太客 (ふときゃく)
お金をたくさん払ってくれる上客のこと。
>>> フルーツ (ふるーつ)
色々なフルーツを盛りあわせたお水業界ならではのメニューのこと。
>>> 細客 (ふりがな)
太客の逆。お金を使ってくれない客のこと。
>>> ボッタクリ店 (ぼったくりてん)
他の優良店舗と違い、通常の価格よりも多額な値段を請求する悪質な店舗のこと。地区や番地によって多い場所があるので事前に調査しておこう。
>>> ボトル (ぼとる)
シャンパン、焼酎、ウイスキーなどがはいったもの。
>>> ボトルキープ (ぼとるきーぷ)
残ったボトルをお店で保管してもらう事。
>>> マイナス営業 (まいなすえいぎょう)
お客の数より女の子の数が不足していること。一対一にならず、お店側としてはクレームの原因ともなるためいい状況とはいえない。
>>> マドラー (まどらー)
お酒をかき回す為の棒。
>>> 枕営業 (まくらえいぎょう)
営業時間外にお客と会ってHをして指名数を増やす営業方法。するかしないかによって得るメリット・デメリットは正直微妙。
>>> ママ (まま)
お店のリーダーの女性。キャバクラだと不在の場合が多い。
>>> ミネ (みね)
ミネラルウォーターの略。
>>> メンバー (めんばー)
ボトルをキープしているお客。
>>> 呼び込み (よびこみ)
路上で歩いているお客に声をかけ、お店に連れて行く営業。キャッチとも言う。
風営法改正のため、やってる店は見かけなくなった。
>>> ランジェリーパブ (らんじぇりーぱぶ)
セクシーな下着姿で営業しているパブのこと。略して「ランパブ」
>>> レディタン (れでぃたん)
お客様用のグラスに比べ、ちいさめのキャスト用のグラス。
>>> 割り物 (わりもの)
お酒を割るドリンクや、レモンなどのこと。
>>> TAX (たっくす)
消費税やサービス料金の事。
>>> VIPルーム (びっぷるーむ)
通常の席よりも高級で、お値段も高めの部屋のこと。個室やカラオケ付きの部屋が多い。